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怎样根据养殖及肉类加工的排水量选择养猪场污水处理设备?

发布时间[2019-4-10 15:43:03]

近年来随着国民经济的不断增长,人们对猪肉的需求越来越大,像川渝地区每年临近年关时都需要制作腊肉。那么随之而来的养猪场的数量也在一直增加,那么污水处理问题就需要用到蓓德机械养猪场污水处理设备,接下来蓓德小编你就来给大家介绍一下有关于养殖及肉类加工行业的排水量特点。

肉类加工废水的最大特点是废水排放量变化较大,其主要体现在以下几方面:①肉类加工一般具有明显的季节性,即有所谓淡、旺季,有些厂在淡季时甚至停产,所以肉类加工废水的排放量在一年之中变化是很大的;②肉类加工生产一般是非连续性的,每日只有一班或两班生产,所以废水量在一日之中变化也较大,在时变化系数上,一般可达2.0;③由于生产工艺、加工对象、生产管理水平等的差异,也造成其废水排放量差异较大。

根据加工对象和加工范围,肉类加工工业一般分为畜类屠宰加工、禽类屠宰加工、肉制品加工三大类。其排水量分述如下。

1)畜类屠宰加工的排水量畜类屠宰加工的排水量一般以折合为屠宰加工每头畜类的排水量计(各种牲畜之间的换算关系在后面介绍)。由于地方条件、工厂设备、生产过程中的卫生要求、管理水平等的不同,其变化范围很大。据统计,屠宰每头猪的排水量为0.30.7m³,屠宰每头牛的排水量为1.0~1.5m³,屠宰每头羊的排水量为0.2~0.5m³,且单位排水量与屠宰量之间成不规则的反比。

2)禽类屠宰加工的排水量一般较正规的禽类加工企业日屠宰能力为每班(1~3)万只活禽,屠宰每只禽的排水量在10~30L之间,差别较大。屠宰每只鸡的排水量为10~15L,屠宰每只鸭的排水量为20~30L,屠宰每只鹅的排水量为20~30L。屠宰量越大,单位排水量越小;产量不足,单位排水量越大。

3)肉制品加工的排水量肉制品加工废水主要来自体的解冻与清洗、器皿与地面的冲洗,因此,其废水排放量与生产设备、操作方式的关系较密切。当采用冷水池浸泡服体解冻工艺时,1t原料冻肉排水量可高达15m³以上;当采用空气解冻时,排水量仅为2~3m³。

因此,为了节约用水,减少废水排放量,势必要淘汰落后工艺,改变操作方式。

4)单位换算目前对于肉类加工工业排水量的统计,有以m³/头计,也有以m³/t计。

其之间的换算关系如下:1t活畜质(重)量=13头猪;1头猪=1头小牛=1头羊;2.5头猪=1头牛=1匹马;1t白条肉=20头猪;1t活禽质(重)量=700只农家鸡=500只肉鸡=600只白鸭=400只填鸭。

以上就是蓓德小编给大家带来的有关于养殖及肉类加工行业的排水量特点的介绍了,想了解更多有关于养殖污水处理的问题请持续关注本站的新闻动态板块。蓓德机械是一家专业生产养猪场污水处理设备的厂家、在食品加工废水、养殖屠宰污水、污水回用、污泥脱水、无害化处理、垃圾焚烧等领域均有建树,形成了自己独有的一套经验和体系,欢迎新老朋友来厂考察。

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